こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
今日の糖質OFFメニューは
さばと白菜のナンプラー蒸し
ナンプラーは糖質オフを後押しする
万能調味料です
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【材料】
さば・・・２切れ（２００）
皮目に切り込みを入れ、一口大に切る。
白菜（一口大に切る）・・・１枚（１００）
ナンプラー・・・大さじ１
にんにく（つぶす）・・・１２かけ
赤唐辛子（手でちぎる）・・・１本
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【作り方】
１． さばは皮目に切り込みを入れ、一口大に切る。
２． レンジ対応の保存容器に、白菜、さばの順に
入れ、ナンプラー、にんにく、赤唐辛子を加える。
３． ふたを斜めにずらしてのせ、
電子レンジで３分ほど加熱する。
４． 取り出して、ふたをしてから２分おく。
器に盛り、お好みで香菜を添える。
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楽しい午後をお過ごしください