今日は、トウガラシ(鷹の爪)を36個収穫しました(^□^)

網に入れカレージに吊して、陰干しします。

 

鷹の爪

 

料理に使うには、2ヶ月程度そのまま乾燥させます。

しかし今日は暑い~

気温が30°あるよ....(^□^)

収穫終了したトマトの苗を抜いて処分したいたところ、お隣さんが大葉ニラの種をくれました。

 

さっそく空いているプランターに培養土と苦土石灰、椿油粕を混ぜて、大葉ニラの種を植えました。

芽がでるかなぁ~ (^□^)

 

大場ニラ

 

今年は、ナメクジが多いので、すべてのプランターに椿油粕を混ぜています。

ナメクジ追放対策です。

トウガラシ(鷹の爪)が沢山実ってます(^□^)

数えてみたら52個の実がついてました。実が沢山つくように葉っぱを間引きしてそだてました。

 

鷹の爪

 

2~3日前に九条ネギへ液体肥料の「万田酵素プラスワン」を与えた際にトウガラシにも液体肥料を与えたところ、小さいつぼみが、また出てきています。

また、花を咲かせるかもしれません。

 

鷹の爪

 

トウガラシの栽培は、すごく簡単で病気や虫もつきませんでした。

このまま、すべての実が赤く熟すまでまって、苗こど収穫予定です。

今日は、午前中で仕事が終わったので、ナスを4本収穫しました(^□^)

このナスは、7月下旬に切り戻しした苗からの収穫で12~17cmのナスです。

 

ナスの収穫

 

プランターでも大きなナスが収穫できます。今日の夕飯のおかずは、麻婆ナスに決定~(^□^)

 

トウガラシ(鷹の爪)が沢山実ってます (^□^)

トウガラシやピーマンは、ナス科なので家庭菜園で簡単に育てることができます。

 

鷹の爪

 

下の方の赤く熟した実は、6月下旬頃の実で、赤く熟すのに1ヶ月半ほど掛かりました。

上の方の緑の実は、7月中旬頃の実です。

 

鷹の爪

 

赤く熟した実は、つんでから 2ヶ月程度風通しの良い場所影で干します。

乾燥させたら、上付け根部分をハサミで切って、中の種を取り除けば料理に使えます。

 

この種は激辛なので取り除きましょう (^□^)

 

週1回ペースで茄子とミニトマトを収穫しています。

 

  茄子とトマト

 

ビールのおつまみ買ってくるのを忘れたので、今日収穫した茄子は、焼き茄子に決定 (^□^)

あ...ビールも買ってくるの忘れている..........

 

焼酎のウーロン茶割りのおつまみにします...... (^□^)

 

 

今日は、ミニトマトと茄子を収穫しました。

プランターで育てている茄子ですが、大きいですねぇ。

 

トマトと茄子

 

 

「浅漬けのもと」があるので、茄子の浅漬けにします。ミニトマトは、ビールのおつまみかなぁ。

茄子は、家庭菜園で簡単に育てることができます。2週間に1回の化成肥料をあげていれば

次々と花を咲かせて実がなります。朝晩たっぷり水を上げないと、花が咲かなかったり、花が落ちてしまったりするので水やりも大切です。

茄子を4本収穫しました。

今日の夕食は、マーボ茄子にしようかなぁ。

 

茄子

 

茄子の苗木を3本植えているので、週に4~5本収穫しています。

茄子の味噌汁、焼き茄子、マーボ茄子、浅漬けなど...

 

でも、今日はマーポ茄子に決定 (^□^)

 

 

ミニトマトがすごいです (^□^)

今年は大豊作ですよ。毎日、朝摘みして食べてます。

 

ミニトマト

 

1日当たり、5~8個程度収穫しています。知人から聞いた話ですが、プランターでトマトを育てる場合は、葉を減らすと子孫を残そうとして花を沢山咲かせて実を付けるそうで、我が家も葉のついた枝を短く切り取って育てています。

 

今年は大豊作だよ♪

 

ミニトマトが鈴なりです (^□^)

今週は、毎日5~6個収穫しています。連日暑いので冷蔵庫で冷やしてから食べています・

 

ミニトマトとイエロアイコ

 

ミニトマトの苗ですが、左がイエローアイコで右が千果という種でイエロアイコは、黄色の小さい瓜みたいなミニトマトです。

 

イエローアイコ

 

ビールのおつまみ用に2個収穫しました。

 

イエロアイコ

 

コンビニでビールと唐揚げ買ってイエローアイコもおつまみです (^□^)