この前スーパーで小粒の新じゃがを発見。
週末ランチに新じゃが入りのカレーライスを作った
献立:
小粒新じゃが入りカレーライス(新じゃが、にんじん、玉ねぎ、牛肉(今回は牛肉を使用))
サラダ(サニーレタス、ミニトマト)
酒粕入り白味噌汁(白菜、にんじん、ごぼう、しめじ、昆布)
小粒新じゃが。皮も薄くて食べ易いので皮ごと
じゃがいもの皮、シャキッっていう感じの触感がけっこう好きだったりする
酒粕入りの味噌汁。
以前は酒粕入りだと苦手だったけれど慣れた?のか食べるようになった
色んな野菜をたっぷり入れれば野菜も沢山食べられるし、体も温まって美味しい
出来立てのカレーは美味しくてお昼からがっちり食べてしまった
夕食もこのカレー夕食を作る手間を省くことができた
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