中華蕎麦一無庵 / 煮干玉ハーフ / 守谷市2017年3月25日(土) 晴 (10)限定の牡蠣そばからの続きです牡蠣そばを食べ終えてまもなくの登場煮干玉【150円】13時23分に着丼モルト麺の上には煮干しの粉末、刻んだチャーシュー、ネギモルト麺の下には醤油ダレとオイルモルトの香りがあり硬めの歯ごたえのモルト麺、醤油の風味とコクがあり旨いカキの風味が効いた濃厚スープの中に投入カキの風味を満喫させて頂きました