萎びれたリンゴの活用実家から大量に頂いたリンゴが、そろそろボケはじめて、生で食べるには限界だと。そんな時は、リンゴのコンポートへ。甘くしてヨーグルトと一緒に食べるのが我が家の定番。だいぶ萎びれてきています。カット。さらにカット。お鍋にイン!砂糖と白ワインで15分煮たら完成。【リンゴのコンポートレシピ】〈材料〉○リンゴ 3個○さとう 大さじ6○白ワイン 1カップ(250ml)火に掛けてグツグツいってきたら弱火にして、落し蓋をして15分煮るだけ。甘さ控えめです。