萎びれたリンゴの活用

実家から大量に頂いたリンゴが、

そろそろボケはじめて、

生で食べるには限界だと。

そんな時は、リンゴのコンポートへ。

甘くしてヨーグルトと一緒に食べるのが我が家の定番。

だいぶ萎びれてきています。

カット。

さらにカット。

お鍋にイン！

砂糖と白ワインで15分煮たら完成。

【リンゴのコンポートレシピ】

〈材料〉

○リンゴ 3個

○さとう 大さじ6

○白ワイン 1カップ（250ml）

火に掛けてグツグツいってきたら弱火にして、

落し蓋をして１５分煮るだけ。

甘さ控えめです。