余った抹茶のパイ生地で♪ 抹茶と小豆のパイコルネ

◇◆◇◆◇ 教室のお知らせ ◇◆◇◆◇ 2018.9月からレッスン形態が変わりました。 　 詳しくはこちらをご確認ください。 　→これからのお菓子教室について 1月レッスン Galette des rois(matcha et azuki) ガレット・デ・ロワ(抹茶小豆)      ･･･日程詳細はコチラ☆ 　全日程満席 Merci Beaucoup!! 　※キャンセル待ち受付中♪ 　キャンセルのお知らせ 　1月11日(金)　残１　Merci!!  ※基礎レッスン間もなく受付再開します。 次回レッスンのお知らせは1月初旬～中旬です NEW 3月中旬～4月中旬、お休みをいただきます ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ お菓子作り動画　お菓子の写真 　 インスタグラムはコチラです 　 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ cottaコラムライター 　私のコラム一覧はコチラ→☆     　 NEWコラム(No.11)はコチラ 　 折りパイと練りパイの違い 　　それぞれのパイ生地の違いや 　　どんなお菓子に使われるか、 　　どんな特徴があるかなど、 　　よりわかり易くなるよう解説♪ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ メインはblogですが、 クスパさんにも登録してます♪ ※教室・レッスン・講師についてのご案内等は 末尾にリンクがございます。 こんにちは♪ 豊橋市のお菓子教室 La Bonbonnière(ﾗ･ﾎﾞﾝﾎﾞﾆｴｰﾙ) の*misa*です 昨年作ったお菓子ですが(/ω＼) １月ガレット・デ・ロワの試作で 余ったきた抹茶のパイ生地とあんこ。 コチラを使って、パイコルネを作りました♪ 周りに飾ったのはWow. farmさんの ジュエルマム 年末にいただいたものです。 ジュエルマム･･･豊橋のWow.farmさんが作られている 食べれる菊花のアソートパックです!! 以前にもご紹介させていただきましたジュエルマム。 本当に色とりどりで素敵な食用菊 香りの良さも魅力の一つ。 以前撮ったものから新年にぴったりなものを( *´艸｀) 昨年は厳しい気候だったので 大変なご苦労をされたこととと思いますが とても美しいジュエルマムをいただき感激でした!! 和っぽいお菓子に添えたいなと、 こちらのパイコルネを作りました～♪ 抹茶のパイ生地で作ったコルネの中には 抹茶クリームとあんこ。 コチラは純乳脂のクリームを濃いめの抹茶味にして あんこと共にたっぷり詰めてます。 このままサクサクいってもおいしそう･･･ ガレット・デ・ロワ、 余り生地もたっぷり出てくるので、 上手に使いたいものです あ!! そうだ!! 余り生地、たくさん出てくるんです!! レッスンへお越しの皆さん!! これ、お持ち帰りしませんか?? 簡単に使う方法もご紹介しますので、 お家で使ってみたいー!!という方、 是非是非保冷バッグと保冷剤をお忘れなく!! (すぐ使えなくても冷凍保存も可能ですよ) パイ生地だから、 保冷せずに持ち帰るのは危険です(>_<) 保冷剤、保冷バッグ、よろしくお願いします!! LINEでもお知らせしなくちゃっ!! 読んだよー!!の印に 下のパンダとピンクのバナーをそれぞれ ぽちぽちっと応援していただけると とっても嬉しいです 最近レシピブログにも登録しました♪ こちらも応援いただけたら嬉しいです レシピブログに参加中♪ 皆さまの応援クリックに感激してますっっ いつもありがとうございます‼‼ レッスンをご検討の方はまずはコチラから★ 　 その他お菓子教室についての情報をピックアップ♪           follow　me