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※教室・レッスン・講師についてのご案内等は
末尾にリンクがございます。
こんばんは♪ 豊橋市のお菓子教室 La Bonbonnière(ﾗ･ﾎﾞﾝﾎﾞﾆｴｰﾙ)
クリスマスのドームケーキ いよいよ明日が最終日となりました♪ 最終日に初めましての方が ご参加してくださるので 私もドキドキワクワクです
思ってたより簡単でこれなら家で作れる―!! とのお声や、 全てのパーツの組み合わせがたまらない!! とにかくかわいい!! などなど本当に嬉しい お声をいただいてきたこのレッスン 明日の最終日もおもいっきり楽しみましょう♪
さて、１月レッスンのお知らせです。 フランス菓子で１月と言えば･･･ やはりガレット・デ・ロワ。
１年で最も大変で １年で最もロングで でも、最も充実感の味わえるレッスン 皆さんが「私にも出来た!!」って 喜んでくださる姿が好きです
キリスト教の暦で、
1月6日は「公現祭=エピファニー（Épiphanie)」
そのエピファニー(公現祭・公現節)にちなんだお菓子が Galette des rois (ガレット・デ・ロワ)
そんなガレット・デ・ロワを 抹茶小豆風味にします♪
お菓子について詳しくは一つ前のブログで⇒☆
◎作業内容 ・Galette des rois 約φ20cmのもの１人１台作成・持ち帰り ※講師仕込みのデトランプとバターを使用 (これらの作成はデモでご紹介)
■小豆風味のアーモンドクリーム 1人１回
■組み立て
もちろんフェーヴと紙製の王冠
それぞれ１つずつご用意しています♪
基本的に講師のデモンストレーションの後、 皆様に作成していただきます。 (簡単なものは同時進行もあります) 作業終了後は、講師作成分を試食していただきます
◎時間 開始１０時 終了予定 １５時半･･･
※ご注意ください※ 折り込みの時間に個人差がかなりあります!! レッスン終了時間の大幅な遅れの可能性もあります ご了承の上お申し込みお願いいたします
◎持ち物 エプロン 筆記用具 追記：２番生地を持ち帰りたい方は 保冷剤と保冷バッグをお願いします!!
◎レッスン料 7,500円
『お菓子教室について』を まだお読みいただいてない方は 必ずご確認くださいませ。 こちらがレッスン規約となります。 ご予約いただいた時点で 全てご承諾いただいたものとします。 ご予約方法もこちらに記載しております。
「○日、○日、○日のいずれか」
「第二希望 ○日 、 第三希望 ○日」
というように、
受講可能な日を出来るだけご記入ください。
同時刻にたくさんご連絡いただいた場合、
皆さまご予約をお取りしやすくなります。
ご予約が入りましたら残席を更新していきますので、
お申込み前にこちらで残席の確認をお願い致します。
(受付開始直後は調整中の為しばらく更新できません)
また更新が追い付かず入れ違いで満席ということも
ありますのでご了承くださいませ。 下記日程からご希望の日にちを選んでください。
※ご希望日が満席の場合キャンセル待ちも出来ます。
「○日と○日のキャンセル待ち希望」
といった感じでお知らせくだされば、
キャンセルが出た際、優先的にお知らせ致します。 ご予約受付開始
既存の生徒さま
１２月２０日(木) ２０時～
■□■□■□■□■□■□■□■□
申し訳ありません。
全て満席となりましたので
締め切りとさせていただきます。 ■□■□■□■□■□■□■□■□
※定員に満たずお一人のみでのレッスンの開催が
増えるととても厳しいので、
日程調整のご相談
をさせていただく事もございます。
ご予約状況に応じて日程の増減もありますこと
あらかじめご承知おきくださいませ。
※日程追加しました １月１０日(木) 満席 ガレット・デ・ロワ １月１１日(金) 満席 ガレット・デ・ロワ ⇒キャンセルの為 １月１６日(水) 満席 ガレット・デ・ロワ １月１７日(木) 満席 ガレット・デ・ロワ １月１８日(金) 満席 ガレット・デ・ロワ １月２３日(水) 満席 ガレット・デ・ロワ １月２４日(木) 満席 ガレット・デ・ロワ １月２５日(金) 満席 ガレット・デ・ロワ １月２９日(火) 満席 ガレット・デ・ロワ １月３０日(水) 満席 ガレット・デ・ロワ １月３１日(木) 満席 ガレット・デ・ロワ
１月２２日(火) 満席 スポンジ基礎レッスン
基礎レッスンについては、後日またお知らせします。 現在はこの２２日スポンジ基礎レッスンのみ。
基礎レッスン詳細はコチラです。 (午後に用事がある時などは、その他の曜日でも基礎レッスン可能日とさせていただきます。)ご希望の日にちを選んで、 下記アドレスまで、メールにてご連絡いただくか、 LINEにてご予約下さい。 ※LINEの方がやり取りがスムーズでオススメです♪
その際 ご希望のレッスン名(○月ﾚｯｽﾝ・基礎ﾚｯｽﾝなど) と共に、ご予約時の必要事項を添えて お申し込みくださいませ。
２回目以降の方は大丈夫ですが、
特に初めての方は
こちらの必要事項がないと
レッスン規約の確認をされて
いないことになりますので、
ご予約を承ることが出来ません。
ご注意くださいませ。
お二人ご一緒のご予約も大歓迎です♪
ご予約は、 こちらから返信をお送りした時点で確定となります。
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