今年２回目の胃腸炎から１週間たち
ようやく普通に食べられるようになりましたが
でもでも、かなり節制しています！
油物、脂身、乳製品（牛肉含む）、卵を食べないようにしています。
根菜は控えめに。食べるときは柔らかく煮て少しだけ。
お野菜は葉物メインで。
タンパク質は豚の赤みと、豆腐、お魚。普通の１人前の半量ぐらい。
主食も少なめで。
おうどんは１回1/2玉。
昨夜、相方用につくった茄子のナムル（ごま油で炒めて作る）が気になり、ほんの少しだけ口にしてみたのですが
たった一口で膨満感と胃もたれと、吐き気までいかないけれどあがってくるような感じ。
やっぱ茄子とごま油って、膵臓にはバズーカ砲並みの威力ね〜。
ナムル、新レシピだったんだけれど、すっごくおいしかった！
元気になったら、私も食べたいな。
もやしでも作ってみたいな！
今年のお誕生日はひとりですき焼きに行きたい。
自分のペースで思う存分堪能したい。
それまでに牛肉と卵が食べられるようになりますように！