今日は昨日と打って変わってお天気ね。
なぁんもヤル気が起きんわ。
さて、前にUPした再現レシピ。
初めて何かを再現してみたら意外といけた
まぁ説明するのが難しい事
断面の層になってるの見てテンション上がった
ねじり終わりはぎゅっとおさえるよ
揚げたてつまみ食いしたらサクサクしてた～
冷めたらもっちりさっくり
まぁ説明するのが難しい事
レシピ書くとこが足りなくなるとかってあるもんなんですねぇ…
この前ブルックリンメリーゴーランド食べたら、めっちゃ美味しかったんやけど、カロリー考えたら罪悪感まみれになったよ
だから作れるかなぁ～と…
卵もバターもなしで作ったらかなり近い…
グレープシードオイル使ったけど、オリーブオイルでもサラダ油でもね
断面の層になってるの見てテンション上がった
ねじり終わりはぎゅっとおさえるよ
揚げたてつまみ食いしたらサクサクしてた～
甘さはかなり控え目にしたけど、チョコがけしたりグレーズかけたりしたら丁度よくなるからいいんだす
ちなみにチョコがけは豆乳と一緒に溶かしたチョコレートを、スプーンでかけて、上から砕いたクルミをパラパラしましたよ
本家はアーモンドかしら？？
冷めたらもっちりさっくり
手間はかかるけど、たまにはいいもんだすなぁ
実はこれ作る前にいい加減にしやんといかんと思って、やっと服の入れ替えをしましたわ
おヒマに出す服が山のようになったから、リサイクルにでも出すかね
さぁ、もう寒くならんでくれよ
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