パソコンの病気に感染して?

鼻水垂らしながら

久々に更新できそうです。

(私のは風邪ウィルスだったようです)
うなぎのにょろぐ-食品売り場のうなちゃんin韓国
この前間違って消しちゃった記事から・・・


今月急に決まった韓国出張の際

ロッテマートの食品売り場で

うなぎの画像をゲットしてきました。


割いたうなちゃんを

タレらしきものに漬け込んで

売ってました~

唐辛子とか香野菜などが

ちりばめてありました。


食べてみたかったんですが、

ホテルに持って帰っても

焼けないので諦めました(泣)

先週は韓国に入り浸っていました宇木内です。

な~んて仕事で訪韓していました。

韓国にいても、やはり鰻食い召せ~

ごく一般的な

韓国でのうなぎの食べ方です。
うなぎのにょろぐ-うなちゃん焼肉のようにin韓国
焼肉のように焼いて

ニンニクスライスや

キムチや

小皿のものを盛り付けて

コチュジャンなどをつけ

サンチュや胡麻の葉で巻いて

召し上がります。


やや蒲焼風のうなちゃんと

素焼きの白いうなちゃんを

頼みました~


ここは一応

鰻の専門店です割り箸


中国語なら

漢字なので何となくわかるのですが

ハングルなので

何て名の店かはわかりませ~ん


ちなみにお値段は

ゴチになっちゃったので

正確にはわかりませんが、

日本よりは安いけど

韓国では高い料理なんですよ

と言ってました。


PS

昨日書いた

「食品売り場のうなちゃんin韓国」

を操作ミスで消しちゃいました

後日また書き直します

コメントくださった方

スミマセンでした(泣)

皆様、ご無沙汰しちゃいました

先週は急な出張で

アニョハセヨ~韓国にいました。

んでもって、

ちょこっと韓国うなぎレポート

カキコしようと思っていましたら

昨日、静岡浜松で

うなぎのイベントをするとの情報をゲット!

こちらの報告からしま~す(笑)

うなぎのにょろぐ-浜松うなぎ鰻ぷくまつり
話によると

本来の開催は

10月30日だったそうですが

そうそう

その日は

タイフ~ンが来てましたよね。

ですから延期をして

昨日開催したそうです。


1月にあった

うなぎスタジアムに比べると

かなり寂しかったのですが、

面白いうなぎ創作品がありましたので

財布の許す限り

買っちゃいました~


後日

じわじわと

ブログアップしていきますね~


東京日本橋の

大江戸 さんにも

よく食べに行くんですチョキ
うなぎのにょろぐ-大江戸白焼スダチ添え2
白焼きはテッパン


だから

2度目の登場です。


そういえば

先日

秘密のケンミンSHOW見てましたら、

大分県民の方は

カボスを絞る際

切り口を上に向けて絞ると

放送していました。

その方が

的確にかけられて

また

絞り汁が皮に下って落ちる為

皮の良い香りも

楽しめるとのことでした。


画像内の柑橘は

酢橘なのですが

理屈は同じだろうと

ちょっと試してみました。


何となくですが

気持ちの問題?かもですが、

白焼きが更に美味しくなったような気がしました。

以前も紹介した

東京・恵比寿の

松川 さん

うなぎのにょろぐ-恵比寿松川うな重
渋谷にある松川さんとは

全く系列が違うそうです。


ここの料理は

優しい~うな重で大好きです。

ですから

よく食べに行きますチョキ


お客さんも女性の方が

圧倒的に多いのは

この優しさが通じるからかなドキドキ