こんばんは～
遊びにきてくださってありがとうございます！
今日もそれなりに寒かったですね。
年末年始に強力寒波
なんて言われてますが・・・
寒波が来るまでに旦那くん
「帰っておいで～」
寒さはホントに大の苦手でして・・・
今年はコロナもあるので
お家でヌクヌク年越しだね
体調もほぼ？完全かな？
元に戻ったし
やっぱり健康が一番です。
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味噌煮を食べよう
なんて思って
お買い物担当の父に
生鯖をお願いしまして～
*サバの味噌煮
*じゃが芋だけ煮
*豆腐のたまごとじ
*味噌汁
『サバの味噌煮』
フライパンで簡単に味噌煮です。
サバの味噌煮は面倒だと
母がなかなかしてくれない・・・
とのことで サバの味噌煮を
『サバの味噌煮』レシピはこちら↓↓↓
『じゃが芋だけ煮』
おじゃが大好きな父ですが
こちらは今回 母のリクエストでした
甘辛味が良いそうです。
『じゃが芋だけ煮』レシピはこちら↓↓↓
『豆腐のたまごとじ』
困った時の一品に良いかも？
こちらもフライパンで簡単に
チャッと作れます
【材料】(2人分)
◎豆腐(絹) 150g
◎たまご 1個
◎三つ葉 適量
●だし汁 50cc
●薄口しょうゆ 大さじ1/2
●みりん 大さじ1/2
●酒 大さじ1/2
●砂糖 少々(入れなくてもOK)
【作り方】
① 豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
三つ葉は3cm長さに切っておく。
② 小さ目のフライパンに●を入れて煮立ったら豆腐を
並べ入れ1～2分煮る。
③ 溶きたまごを回し入れ、三つ葉を散らして蓋をする。
火を止めて30～40秒煮て完成♪
『味噌汁』
白菜・かぼちゃ・人参・青ねぎの
お味噌汁です。
ごちそうさまでした～
今日もお疲れさまでした
最後まで読んでいただきありがとうございます♡
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