こんばんは～
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梅雨入りが発表されてから
雨の日が続いてる大阪です
ムシムシ・・・
ジメジメ・・・と
エアコンが先週位から必要になってきています
そんな中～
実家と妹宅のエアコンが故障とな
私が火曜日に帰省することをあてにされて
お互いに修理の依頼をしていたようで
違う日ならまだしも
偶然にも同じ日に依頼・・・(ヤレヤレ
)
しかもしかも
同じメーカーのエアコンという
近所だし同じ方が来るかと思っていたら
違うということで困った・・・
どっちの家も留守番であてにされて
しかも同じ時間になってしまったので
後から電話がかかってきた方に
事情を説明し 1人で2軒のお家の
修理時の留守番だと話して
時間を遅らせていただき
なんとか修理をしてもらえて
快適に過ごせてる今です
修理時間の電話を受ける為に
前日から妹宅に泊まり込みだったので・・・
先に修理が実家と言うことで
雨の中 テクテク🐾
実家へ戻り・・・
また妹宅に戻り・・・
そしてまた実家に戻り・・・
チョットしたハプニングがあって
妹宅の修理を再度依頼し
昨日は2回目の修理に夕方18時過ぎに
来てもらうことになって
またしても妹宅へ
何往復したことやら(涙)
その間に実家の夕飯も
勿論作っての1日バタバタでした。
とってもとっても 姉は疲れましたよ
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今朝は疲れ果てて
母の栄養ドリンクを
1本もらってしまった
梅干しは疲労回復効果があるって
昔から言われてますよね。
豚肉も疲労回復効果があるので
梅干しと炒めてみて
サッパリといただいてみて
●豚肉(こま切れ・切り落し) 350g
●大葉 5枚
<梅だれ>
◎しょうゆ 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎梅干し 3個
① 豚肉は食べやすい大きさに切る。
大葉は千切り。梅干しは種を除いて、包丁の背で叩いておく。
② ◎を合わせて梅だれを作っておく。
③ フライパンに(分量外の)油をひき、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら②の梅だれを回し入れ絡めるように炒める。
④ お皿に盛って大葉をのせて出来上がり♪
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