こんばんは～！
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今日も寒かったですね・・・
我が家は海の近くだからか
風が強くてね
昨日の夜中からすごい風の音で
怖いくらいの音
週間天気予報で寒いと
分かっていたのに
朝一で銀行巡りをするって
今月初めに予定立ててたもんだから
行ったんだけどね
イヤイヤ寒かったよ～
明日はさらに気温が低くなるとか（泣）
せめて風は、おさまって欲しいと
願うばかり
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寒い日はやっぱりお鍋でぽかぽか～♨
我が家は旦那さんがお豆腐大好き！鶏肉大好き！でして
お豆腐大量に入れます
そして私は、鶏肉苦手なもんで・・・
豚肉と焼売～ってことで
ちゃんこ鍋が定番のお鍋になっとります(笑)
お餅をオーブントースターでチン♪
香ばしくて美味しい～♡
グッ
【材料】 （土鍋9号：27.5cm）
<だし>
・昆布出汁 1000cc
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・酒 大さじ1
・白だし80cc
<だし>
・昆布出汁 1000cc
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・酒 大さじ1
・白だし80cc
<具材>
・白菜・白ねぎ・人参・きのこ
・鶏肉・豚肉・豆腐・焼売
・(お好きなタイミングで)焼き餅・うどん
・白菜・白ねぎ・人参・きのこ
・鶏肉・豚肉・豆腐・焼売
・(お好きなタイミングで)焼き餅・うどん
【作り方】
① 具材を食べやすい大きさに切っておく。
② 鍋にだしの材料を全て入れ、火にかけ煮込んで完成！
① 具材を食べやすい大きさに切っておく。
② 鍋にだしの材料を全て入れ、火にかけ煮込んで完成！
＊だし汁を少し取り分けて食べるのもヨシッ！
ポン酢で食べるのもよしっヨシッ！
ポン酢で食べるのもよしっヨシッ！
＊具材はお好みのものを入れてくださいね♪
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最後まで読んでいただきありがとうございます♡
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