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夕方は少し時雨れた関西でした
旦那さんが仕事してるいるところからは
お月さまがとってもキレイに見えてるようで
「お月さまがキレイだよ～♡」
と Lineが届きました。
がしかし・・・
こちら時雨れとりまして見えない
旦那さんが休暇中は
一緒にDVD鑑賞をしながら
久しぶりにコースターを編み編み
コットン糸だから洗えるのが良いね♡
久しぶりにコースターを編んで止まらず・・・
洗い替えにと5枚編んでみたという
久しぶりに夫婦のんびりしたお家時間の休日だったわ(笑)
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今年は暖冬で野菜が出来過ぎとか・・・
お野菜がお安くて(嬉)
白菜！
それもかなりの大きさの白菜1玉がお安くて
購入～
旦那さんが休暇で居るし！と買ってみたものの
予想外に白菜大きすぎ
少しでも白菜消費しなくちゃ
今夜は一人ご飯だけど・・・
白菜消費に～
我が家は八宝菜を作って
ご飯のおかずの一品として「八宝菜」
ご飯にかけて「中華丼」
皿うどん用の麺にかけて「皿うどん」
ってことで今夜は「皿うどん」です
白菜たっぷり～の
＊皿うどん
＊餃子風白菜巻き
それでもまだ少し白菜残っとります
皿うどん
白菜・玉ねぎ・人参・かまぼこ・豚肉・海老・イカ等お好みの具材
味付けは塩コショウ・シャンタン・しょうゆをほんの少し
餃子風白菜巻き
レンジで蒸した白菜に餃子のタネを巻く。
ふんわりラップをしてレンジ600wで5分くらい加熱。
ポン酢にラー油でいただきました
巻かずに包めば良かったかなと・・・
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