以前北海道で食べたジンギスカンがとても美味しくて
以来
スーパーで売っている「ジンギスカンの肉」を
購入するもなんか違う
ホットプレートだからかもと
ジンギスカン鍋を用意してもみてもなんか違う
仕方ないので名古屋で探します
よさそうですけど
なかなか行く勇気も出なかった
最近竹の山に「旭川成吉思汗大黒屋」という
一瞬どこで区切ってなんて読むのかわからなくなる
ジンギスカン屋さんができました
せっかくなので行って参りました
店内大変賑わっていて店員さんも明るくて元気
肝心のお肉は下味をつけてないタイプでしたが
どの部位も柔らかくて臭みもなく分厚くて大きい
大変好みのお店です
また隙があればお邪魔したところでした
ボクは「肩ロース」が好きです
