大根あるのにコープさんにも注文してた
部活から帰ってきたﾁｮｰﾅﾝに
しゅうまいを準備して野菜をどうしようか
と考えていたら
先に買ってあった大根を
千切りスライサーでサクサクスライスして
塩胡椒鶏がらスープの素を入れて混ぜたら
片栗粉を目分量で入れまたよく混ぜて
フライパンにごま油をいれて
強火で表面に焼き色つけて
少量の水を加えて中火で蒸し焼きした
大根餅
エビと生春巻きの皮で巻いたら
蒸しても焼いても美味しそう
我が家は甲殻類アレルギーなﾁﾁがいるので
ひとりのお昼にでも作ってみようかな
油淋ソース作るのはめんどくさかったので
ポン酢と生姜チューブかけました