あの美容と健康で人気のキヨエオリーブオイルのオリーブです
しかもフリーズドライですよ
サクッとホロッとしてるのでそのままワインなどお酒のあてにも最適
食べ始めたら止まらなくなります
今回はコチラ↓
キヨエフリーズドライオリーブとキヨエオリーブオイルの合わせ技で香りと旨味を感じて欲しいのでにんにくや唐辛子はお休み
白ワインとアサリの出汁を温めてアンチョビペースト・トマトペースト・ケッパーとバジリコ、オレガノのみじん切りを加え軽く煮てパスタと絡めました
仕上げにはキヨエフリーズドライオリーブを荒く砕いてかけ、さらにアンチョビを乾燥させて砕いたものも散らしました
素材の旨味、甘味、酸味、塩味がぎゅっと詰まってて、しっかりパスタに絡まって、まとめあげるのはキヨエオリーブオイル
シンプルやけどむっちゃ美味い
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