イタリア料理の日2013★ | 僕の歩む未知…輝く未来!?

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東京・西麻布リストランテ アルポルトで修行をして2002年大阪・阪急百貨店梅田本店アルポルトカフェ1号店を出店。以来、高島屋東京店、高島屋京都店、松坂屋名古屋本店とアルポルトの味を忠実に再現し、各地に片岡イタリアンを提供する今話題の若手料理人である―。

「イタリア料理の日2013」合格

9月17日はイタリア語で料理や台所を意味する
cucinaクチーナにかけてイタリア料理の日クラッカー


今年は17日が平日火曜日ということで祝日である16日の開催が決まりました音譜

日本イタリア料理協会主催ということで僕もお手伝いに行きたいところですが、
祝日ということで難しいかなぁという感じですあせる


業界を代表する著名シェフたちの集結で盛り上がる会場はイタリア料理が大好きな人たちでいっぱいになります音譜

美しい音楽と美味しいお料理、楽しいお話をしながら盛り上がって頂けると思いますラブラブ



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