ハリがあって艶があって、美味しそうですよね
コレが今回の一押し素材です
鮮度が高いので香りが強く生き生きしてます
そしてそして・・・唐辛子と言えば・・・
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
このカタチが一番唐辛子の旨味を感じることが出来ます
僕がだぁい好きなパスタ料理ですよ
辛味が強いように思いますが、実はその果肉は
めちゃめちゃ甘味が強くて、風味が強い。
ゆっくりと刺激が口中に広がりますが、やりすぎでは
ないくらいの辛味です
生産者の方々・・・この唐辛子は美味いです