桜マスと姫筍、甘長の軽いトマトソース☆ | 僕の歩む未知…輝く未来!?

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東京・西麻布リストランテ アルポルトで修行をして2002年大阪・阪急百貨店梅田本店アルポルトカフェ1号店を出店。以来、高島屋東京店、高島屋京都店、松坂屋名古屋本店とアルポルトの味を忠実に再現し、各地に片岡イタリアンを提供する今話題の若手料理人である―。

桜もこの週末で見納めでしょうかガーンブーケ1長音記号2
花見はもう見に行かれましたか!?

さてアルポルトカフェの今日のパスタランチです!!
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桜が終わる時期にもう一度と思い、再入荷キラキラ

北海道産の桜マスを使った風味豊かなトマトソース音符
姫筍と甘長唐辛子の食感と香りも優しくて美味しいですよねニコニコ
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全体的に素材がでるようにシンプルな仕上げですニコニコドキドキ
週末のお昼は是非アルポルトカフェでニコニコラブラブ