高菜としらすのペペロンチーノ★アルポルトの極秘メニューからまかないですガーリックオイルで高菜漬けとしらすを炒めて、(あさりの)スープを少し加えて煮詰めてソースにしましたスープはあれば適当なもので、なければ茹で汁でって感じで仕上げに九条葱を輪切りにして加えましたが、万能葱のほうが欲しかったとこですこれがまた美味いのだ…。。うわっ時間や今日の営業も頑張ります