伊達あんぽ柿のタルト★ | 僕の歩む未知…輝く未来!?

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東京・西麻布リストランテ アルポルトで修行をして2002年大阪・阪急百貨店梅田本店アルポルトカフェ1号店を出店。以来、高島屋東京店、高島屋京都店、松坂屋名古屋本店とアルポルトの味を忠実に再現し、各地に片岡イタリアンを提供する今話題の若手料理人である―。

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福島県は伊達市の名産「あんぽ柿キラキラ

今回掘り出し物として頂いたので、タルトにしてみましたニコニコ

もっちりしてて甘味と果実味が凝縮したあんぽ音符

サクサクのタルトとも相性バッチリで美味しく出来ましたぞ!!!!
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是非是非どうぞニコニコ

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