『創作和食 武者武者』
この界隈も夜の営業が厳しそうやねんなぁ
近隣在住の方やビジネスマンの方々の利用が主体になる地域やけど
なかなか大変な時代ですわぁ
さてさて
武者武者海鮮サラダ
ホタテ、マグロ、平目、金目鯛、アボカドが中心のサラダ
鮮度が良くて、胡麻を使った漬けドレみたいなんが、
めちゃめちゃ美味かった
それから…
無理言って作って頂いた
茄子と豆腐の揚げ出し
寒い時期にあつあつの揚げ出し
んーたまらん
まこもだけの素焼き 山葵醤油
こりこりシャキシャキとした食感と、竹の子の似た風味が美味しい
『まこもだけ』
この素焼きがまた素材を楽しめていいですよね
ささみのチーズ巻き天 大葉風味
これは間違いない
さっぱりとしたささみにトロッとけたチーズと香り高い大葉
絶品でした
トロほっけ
焼魚が苦手な末松ですが、コレは美味しく頂きましたよ
ほくほくしてて美味かった
寒い日が多くなって、雨もよく降る…
なんだかあんま好ましい気候ではないけど、寒さに負けないように
身体が芯から温まる「ほっこり系の料理」を食べて元気にいきましょ
頑張るぞ