よく曲がるアスパラ

８月も終わりに近づいてようやく北海道らしい晴れ。

収穫物を１日おいて曲がり始めるアスパラの若茎。

荒選別の直後はまっすぐでも１日おくと曲がる。

結束の姿。

スーパーカゴには９束入る。３段重ねが標準的な積み重ねの限界。

９月に入ってどこまで収穫できるかだが、出荷量が少なくなるなら収穫するだけ。余分に立茎させても養分の損失となる、ということが言われているらしいが。