♪犯されてsince 1945 生まれて詰め込んだ 大量のジャンクフードとアメリカンパイ～♪
浜田省吾『BLOOD LINE（フェンスの向こうの星条旗）』。1988年発売のアルバム『FATHER'S SON』のオープニング曲である。
むか～しギターをつついていたってこともあり、ディストーションを効かせまくったエレキギターのサウンドが効果的で、大好きな曲の１つである。
そんなこととは全く関係ないんだけど、ジャンクフードが好きです。
両親に聞くところによると、幼少のみぎりは細かい味をききわけて、少しでも気に入らないと決して食べようとしなかったというボクではあるが、その後の様々な人生経験によって味覚が丸くなり、最近ではある程度以上のレベルであれば何だって「美味しい美味しい」と食べることのできる、幸せな大人になってしまった。
んなワケで、世間でよく言われる「マックなんてダメだよねー。せめてモスじゃなきゃ！」という意見など何処吹く風。日々、喜んでマックのハンバーガーを食べているボクです。
愛してやまない広島風お好み焼だってそう。
他県から訪れる人に訊かれれば、いっちょまえに「やっぱり、八昌かなぁ。あ、間違ってもお好み村なんか行っちゃダメだよ！」なぁんてアドバイスしちゃったりなんかするんだけど、正直、どこで食べてもそんなに大きな差があるとも思ってなかったりする(;^_^A
それどころか、「お好み焼なら、絶対広島風だねっ！ 関西風のごちゃごちゃ混ぜた粉だらけのなんて、邪道邪道！」なぁんて言いながらも、関西風お好み焼だって喜んで食べるしね。まぁ、２つに１つでどっちを食べるか？と選択をせまられれば迷わず広島風を選びはするけど。
そんなボクが、今日、生まれて初めてちゃんとした「明石焼」を食べてきた。有名な話だけど、地元では「玉子焼」と言う。
今日行ってきたのは、明石駅前の「松竹」というお店。
写真を撮りそこねたので、人様の公式ＨＰより↓。
http://www.akashiism.jp/shop/syochiku/index.html
有名店らしいんだけど、到着したのが午後２時過ぎだったこともあり、すんなり入店。
しばしの時間を置いて、玉子焼（普通のね）１人前１５個５５０円也が、板の上に乗せて運ばれてきた。
はっきり言って、美味しいです！
明石焼の定石どおりダシ（薬味の青物と七味を入れて）で食べるもよし、タコ焼きっぽくソースをつけて食べるもよし。
「玉子焼」と呼ぶとおり、一般的なたこ焼きほど粉が入っていないので、＜粉モノ＞と呼ぶのが憚られるシロモノでした。
広島風お好み焼大好き！ 関西風も好き！ たこ焼きも好き！ 明石焼も好き！ もんじゃ焼も、いつ食べていいのかよくわからないけど好き！
ジャンクフード万歳！！！(*^_^*)/
（おことわり）本文中の＜ジャンク＞は、決して蔑んだ意味で使っているワケではありません。