牛モモ肉、超安

牛モモステーキ肉、
グラム100円
これは買わなきゃ
で、今日の夕飯は
牛肉のたたき
次男の大好物

塩コショウした肉を両面しっかり焼いて
ニンニク、ねぎ、梅醤油、みりん、酒で作ったタレに漬け込みました。
がつがつ食べてます



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幸せな感じ

寒い朝、まだ布団から出たくないけど
しょうがなく起き、お弁当と朝ご飯を用意
子供達も寒くてダラダラ
長男は学校だから急かして、
用意させて、
いってらっしゃい
毎日の朝。
次男、三男はまだ布団でヌクヌクしてたりする
旦那さんを送りだし、
大体終わると、次男と三男と布団でゴロゴロ
お腹に顔を押し付けて、グリグリしたり。
くすぐったり。
二人とも本当楽しそうに笑う。
皆でぎゅうぎゅうすると、
すごく幸せになる。
本当、このままがいいなぁ
でも、長男は小学校に行くようになってしまったし。
そのうち、次男も幼稚園。
さみしいなぁ
長男が休みだと、なんだか、とても嬉しい。
皆大きくなって、やらなきゃいけない事がふえて、忙しくなっちゃうんだよなぁ
あー、このままがいいのになぁ
とだらけたり出来ると、
すごく幸せ
土曜日は長男も一緒にぎゅうぎゅうしよー

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塩どうふ

豚バラの塊が安売りをしていると
はりきって大量買い
塩豚とベーコン、たまにチャーシューも作り置きする事にしています。
日持ちもするし、
旦那のお弁当に入れるおかずになりやすいから。
スープにしたり、カレー、野菜いため、ただ、焼いてみたり、蒸してみたり。色々楽しめる
でも、たまに面白いアレンジはないかな、と思って塩豚のレシピを検索。
今日も久しぶりに検索してみたら、
なんだか塩どうふがヒット。
そう言えば、テレビでやってたなぁ
どんなもん？
昔、醤油漬けを作った事あるけど。
あんな感じやろか？
レシピを見ているとアボカドと和えたり、色々美味しそう
今日、明日は買い物なしでいけちゃうから、土曜日にでもやってみようかな？
おつまみに良さそー




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