大阪西区の女性専用プライベートジム「Styledge(スタイレッジ)」のボディーデザイナー和田ですヒヨコ

 

寒かった冬も過ぎ、やっと春らしい陽気になってきましたね音符

桜が見頃ということもあり、大阪城まで花見ついでにランニングに行ってきました!

 

 

大阪城パークセンターには公式でランニングコースが4つほどあるそうです!!

(大阪パークセンターHP ウォーキング・ジョギングMAP)

私も今ブログを書くまで知らなかったです。。。ガーン

今度このコースも走ってみようと思いますスニーカー

 

私がいつも走っているランニングコースは本町通のNHKホールのあたりから出発し、下の地図を反時計回りに回るコースを走っています♪

このコースは4kmほど

ゆるやかな下り坂はありますが急な上り坂はないのでとても走りやすいコースです!

 

【スタート地点】

スタート地点からいきなり桜のお出迎えです♪

 

【約1km】

右手に森ノ宮キューズモールがあります!

この辺りは緩い下り坂です。

この緩い下り坂を下ると森ノ宮駅が見えてきますニコニコ

 

【約1.3km】

大阪城公園噴水前です♪

この日が日曜日ということもあり大にぎわいでした爆  笑

平日は人が少ないのでもっと走りやすいですよスニーカー

 

【約1.5km】

今の時期はお花見シーズンということで屋台も出てました!

 

【約3km】

お堀の周りも走ります♪

 

【約3.5km】

大阪城大手門前です♪

ここまで来るとゴールはもう少しです!

 

【約4km】

ゴールのNHKホールです♪

 

私がいつも走っている約4kmのコースでした爆  笑

今とても走りやすい気候なので是非お試しください♪

 

水分補給はしっかりと行ってくださいねハート

 

 

 

 

 

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春のお野菜、菜の花を使ったレシピ第2弾です(・∀・)

 

 

鱈とキノコのソテー菜の花のあんかけ

 

 

<材料     2人分>

 

鱈      2切れ

塩、コショウ 適量

菜の花    4束程    

しめじ    3分の1

えのき    4分の1

だし汁    200cc 

粉寒天    2g

☆ラカント   ティースプーン1杯

☆醤油     大さじ1

☆ポン酢    小さじ1

 

 

 

 

葉っぱ作り方葉っぱ

 

①鱈に塩コショウで下味をつけ、オリーブオイルをひいてしっかり温まったフライパンで皮の面から焼いていく。

両面ある程度火が通ったら、しめじとえのきも入れソテーする。(きのこから水分が出るので塩は後の方で軽くふる)

②あんかけをつくる。

別の鍋を用意し、出し汁に粉寒天を入れ火にかけ☆の調味料を入れる。

最後に菜の花を入れさっと火が通す。

③ソテーした鱈とキノコにあんかけをかければ出来上がりウインク

 

 

きのこはあんかけに入れてもどちらでも大丈夫ですr

 

 

 

とろみ付けには色々と種類がありますが、寒天を使う事によって糖質をカットできますニャンダ葉っぱ

 

鱈は比較的に価格も易く、いつでも見かける手に入りやすい食材ですね♪

高タンパク質で脂質も低くダイエット中にもオススメです。

 

それだけでなく、ビタミンB12が多く含まれていて、葉酸とともにヘモグロビンの合成に関わっているので貧血の予防に役立ちますビックリマークビタミンB12は造血のビタミンと呼ばれていますうれしいキラキラ

 

菜の花は葉酸を多く含んでいるので、一緒に摂る事でさらに効果的です音譜

葉酸も水溶性のビタミンなので、炒めた方がたくさん栄養を摂れますよ照れゆでる場合はたっぷり食べて下さいねフレブル

 

 

 

次回は、もう1品菜の花を使ったレシピをご紹介しますハート

ぜひまた覗いてみてくださいねフレブルはあと

 

 

 

 

 

 

 

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やっと春服が着れますね照れクローバー

 

今回は菜の花を使ったレシピ第三弾ですr

 

第一弾はこちら菜の花のふわっとオムレツ

第二弾はこちら鱈とキノコのソテー菜の花のあんかけ

 

 

では第三弾↓

 

 

菜の花とたっぷりキノコとツナのペペロンチーノ

 

 

<材料      4人分>

 

菜の花      5束程

ツナ       1缶(出来ればブロックかチャンク) 

しめじ      3分の2

エノキ      2分の1

ひらたけ     3分の1

ニンニク     1カケ

唐辛子の輪切り  お好みの量

塩、コショウ   適量    

オリーブオイル  大さじ1

醤油       小さじ1

 

 

 

クローバー作り方クローバー

①フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを入れ焦がさないようにして香りを移す。

②キノコ→ツナ→菜の花の順に炒めていく。

ある程度火が通ったら塩こしょうをし、鷹の爪を入れてフライパンをふるう。

最後に醤油を入れ全体が混ざったら完成です♪

 

キノコはお好みの種類を使っていただいて大丈夫です!

休みの前の日ならニンニク2カケ入れるところでした笑

 

 

菜の花については、前回簡単に書かせていただいたので今回はキノコについて少し♪

 

キノコにはご存知の通り食物繊維が豊富ですキラキラ

またミネラルも豊富に含んでいます。そのなかでもカリウムが特に多いようですフレブル

 

このカリウムは体内の余分な塩分を排出させ高血圧を予防したり、体内の浸透圧のバランスを改善するなどしてむくみや便秘を解消すると考えられています♪

また筋肉の働きを良くしてくれるなど身体に欠かせないミネラルとなっていますビックリマーク

 

 

キノコには葉酸も含まれますので菜の花と一緒に食べることでしっかり葉酸を補給でき、キノコで高血圧予防も出来るので妊婦さんにもオススメのレシピですウインクキラキラ

 

 

では、またクローバー

 

 

 

 

 

 

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今日はスーパーなどで豚肉を買うときの選び方をご紹介します♪

栄養成分を見ると以下の通りです!!

 

①バラ

(100gあたり)

カロリー386kcal

タンパク質14.2g

脂質34.6g

 

②ロース

(100gあたり)

カロリー253kcal

タンパク質19.3g

脂質19.2g

 

③肩

(100gあたり

カロリー216kcal

タンパク質18.5g

脂質14.6g

 

④モモ

(100gあたり)

カロリー183kcal

タンパク質20.5g

脂質10.2g

 

⑤ヒレ

(100gあたり)

カロリー115kcal

タンパク質22.8g

脂質1.9g

 

 

ちなみにヘルシーなお肉代表の鶏胸肉(皮なし)の栄養成分は

(100gあたり)

カロリー108kcal

タンパク質22.3g

脂質1.5g

 

豚肉の大半の部位は脂質が多く、その分カロリーも高いですアセアセ

また、料理法も揚げ物や炒め物など脂を使うことが多いのでダイエット中の方は要注意です注意

 

豚肉で選ぶのであれば1番は『ヒレ肉』がオススメです

どうしてもロース肉などを使う場合は揚げ物よりは炒め物!炒め物よりもしゃぶしゃぶ!

のように調理法もなるべく油の使わないものがオススメです爆  笑

 

 

また豚のヒレ肉を使ったレシピもご紹介します♪

 

 

 

 

 

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前日、今が旬であるブロッコリーについてのブログを書きました!

そのブロッコリーを使ったお弁当の1品にぴったりな簡単レシピをご紹介しますルンルン

 

〜ブロッコリーとしめじとプチトマトのソテー〜

 

【材料(2人分)】

・ブロッコリー 1/4房

・しめじ 1/4パック

・プチトマト 4つ

・キューブコンソメ 1/2個

・オリーブオイル 少量

・塩胡椒 適量

 

【作り方】

1.ブロッコリーを蒸す(茹ででもOK!)

2.フライパンにオリーブオイルを入れ、蒸したブロッコリー、しめじを入れ塩胡椒をふり軽く火を通す。

3.火が通ったら最後にプチトマトを2に入れる

4.プチトマトに火が通ったら完成〜!!

 

とても簡単ですアセアセ

プチトマトやブロッコリーにより、色鮮やかなのでお弁当のおかずにもぴったりです爆  笑

 

とても簡単なので今が旬のブロッコリーを使って作ってみてください音符

 

 

 

 

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