大阪西区の女性専用プライベートジム「Styledge(スタイレッジ)」のボディーデザイナー和田です![]()
前日、今が旬であるブロッコリーについてのブログを書きました![]()
そのブロッコリーを使ったお弁当の1品にぴったりな簡単レシピをご紹介します![]()
〜ブロッコリーとしめじとプチトマトのソテー〜
【材料(2人分)】
・ブロッコリー 1/4房
・しめじ 1/4パック
・プチトマト 4つ
・キューブコンソメ 1/2個
・オリーブオイル 少量
・塩胡椒 適量
【作り方】
1.ブロッコリーを蒸す(茹ででもOK!)
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、蒸したブロッコリー、しめじを入れ塩胡椒をふり軽く火を通す。
3.火が通ったら最後にプチトマトを2に入れる
4.プチトマトに火が通ったら完成〜!!
とても簡単です
笑
プチトマトやブロッコリーにより、色鮮やかなのでお弁当のおかずにもぴったりです![]()
とても簡単なので今が旬のブロッコリーを使って作ってみてください![]()
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