こんにちは
50代からでも安心して始められる、
埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、プリエです。
すっぽん鍋。
50年も前、当時の舞台監督が、カエルや、すっぽん鍋が好きで、舞踊団の人達と一緒に食べたことがあります。
特別感動もなく、
以後食べることはありませんでした。
最近、娘が、すっぽんが貧血に、お肌に、疲労回復にいいそうだから一度食べてみたい！！
ということで、
私は、あまり気乗りがしませんでしたが、、、 娘がセットを取り寄せました。
灰汁取りが大事な要点。
ひたすら、スープが透き通るまで、灰汁を取り続けます。
スープが出来たら、だし汁（ついています）を入れて、後は野菜、豆腐キノコ等を入れて、ポン酢（ついてます）でいただきます。
臭いもなく、さっぱりしています。
野菜が美味しく、沢山いただけますが、鍋自体に感動があるかと言えば、、、、別に、、、、
いつものちゃんこ鍋の方がおいしい！
滋養強壮に良いというなら、頻繁に食べないと効き目がないわけで。
頻繁に食べるには、お値段が高すぎる。
すっぽんは水だけで1年も生きたり、100年もの長寿であることから、滋養がある、強壮である、という思いも味のうちでしょうか。
中国で3000年前から食されてきた歴史もありますが、
もう少しお値段が、、、、、、ね、 下がらないと常食とはいきません。
たまの1回を待ちわびるほどでもないので、残念ながら、我が家では、今回で却下。
でも試してみないとわかりませんので。
今日のお昼は、残りのすっぽんおじや！！
今日1日、
お肌が潤っていると信じて過ごしましょうか。
今日も読んで頂きありがとうございました。
50代からでも安心して始められる、
埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、プリエでした。
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【イベント情報】
場所 西日暮里アルハンブラ
時 2021年1月24日（日）
時間 19：00開演 18時開場
料金 ショーチャージ無し、
＊お一人様1オーダー・1ドリンク または コース料理。
予約 アルハンブラ 03-3806-5017
出演者
バイレ スタジオプリエ生徒
ギター 西井つよし
かんて 井上泉
パルマ 権弓美
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【教室名】 スタジオプリエ
【住所】 埼玉県さいたま市浦和区東岸町1-28
【電話】 048-887-4728
【営業時間】 10時～21時
【最寄駅】 浦和駅徒歩4分（京浜東北線、東京上野ライン、湘南新宿ライン）
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