ピ～ンポーン
と、玄関開けたらやってきました
ジャジャ～ン
これ、な～んだ
パール柑 
です
実は、父の実家が熊本
この時期に毎年送られてきます
皆様、パール柑ご存知でしょうか
知らない方に少し解説を…
パール柑は、文旦（ブンタン）の血を引く品種で、品種名は『大橘（オオタチバナ）』といわれており、熊本県産にだけ許された名称との事。
他の県では「サワーポメロ」として販売されている様です。
１玉の重さが約５００ｇほどの大きめ
果肉が真珠のようにキラキラ輝いていることから、また産地が宇土半島三角町～天草に架かる天草パールライン付近であることから「パール柑」という名前になったとか
では、その真珠のような果肉をお見せしますね
そのお味はというと･･･
グレープフルーツのように爽やかな風味で肉質は柔らか、さっぱりとした上品なお味
薄皮は剥きやすくて食べやすいし、ぷりっぷり感抜群
さらに付け加えると、苦味や酸味はほとんど無くベト付かないさっぱりした甘さ
１度食べたらやめられなくなってしまいます
そして、食べる前後には･･･
実は食べる前には、香りが強いためお部屋に飾って自然な芳香を楽しむ事ができます
食べた後には、皮の部分を入浴剤としても利用できます
さらには、皮はとても分厚いのですが、皮の白い部分を炒めて砂糖漬けにして楽しめるのです
最後に隠されたヒ・ミ・ツを教えちゃいましょう
パール柑には、水分とビタミンＣがタップリなのです
このことから、天草のマラソンで配られていたりするそうです
ビタミンは、汗で失われますから、パール柑一つでビタミンと水分が一緒に補えるという・・・なんて優秀なの
って感じですね
そしてさらに、皮の白い綿や実に付いている内袋には、脂肪吸収を抑え内臓脂肪を分解する成分が含まれているそうです
どうですかみなさん 食べたくなりました
田舎を持つ親御さんがいる方は、私のような楽しみがあるのではないでしょうか
幸い私は、熊本と和歌山と２つ田舎があるので楽しみがたくさんあります
そんな些細な楽しみがあるのも両親のおかげです
ありがとうございます
というわけで、みなさんパール柑（サワーポメロ）を見かけたら一度ご賞味あれ
次の楽しみは、夏
メロン
かなぁぁ
白楽駅前整体院 nash body（ナッシュボディー） HP
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