ニューオータニのクリスマスケーキ♪ | インテリアデザイナーmasayoのひとり言 京都から世界へ

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世界の一流ホテルを旅するホテルインテリアデザイナー&コーディネーター。スタジオエムデザインアカデミー京都校・神戸校にてテーブルコーディネートスクール(食空間コーディネート教室)を開講。スーパーフレンチフラワーアレンジメント講座他。

クリスマスケーキの時期になりました。音譜

 

ニューオータニ東京のスイーツの

スーパーシリーズは定評があり、

とろける美味しさです。

 

今年のクリスマスケーキです。

不動の人気のスーパーあまおうショートケーキ。

12,000円。21cmφ×6.5cm

 

 

ピエールエルメパリ

開業20周年記念ショートケーキ。

 

エクストラスーパーイスパハンショートケーキです。

ライチ、フランボワーズをトップに。

21,000円。18cmφ×9cm

 

 

アーモンドキャラメリゼの食感がアクセント。

ジョコンド、ダークガナッシュ、ミルクガナッシュ、

キャラメルバタークリーム等が入っています。

18cm□×7.5cm

 

最後は圧倒的なビジュアルの

スーパークリスマスタワー。

 

フランスのモエ・エ・シャンドン社のドン・ペリニヨンを

使用したボンボンショコラとマカロンを飾り、

2種類のスーパーショートケーキとシフォンケーキ、

フルーツケーキ、バームクーヘンを贅沢に使用。

60,000円。 34cmφ×52cm

こちらはパーティ向きですね。

 

さすがに東京のケーキはお高いですが、

一度は食べてみたいものです。

 

 

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◆インテリアデザイン会社・・・株式会社スタジオ・エム
◆資格取得CAD&フラワースクール

          ・・・スタジオ・エム デザインアカデミー 
 世界の一流ホテルを旅し、コーディネートを手がける

 ホテルコーディネーター前田が培ってきたノウハウを公開します。

 テーブルコーディネーションとテーブルマナー
 フラワーアレンジメントの基本を学びます。
 振替授業は京都・神戸校にて可能です。 

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