豚肉 長ねぎ ピーマン そして、キムチを炒めて、めんつゆ、味醂、酒、がらスープの素で、調味しました
キムチにしっかり味が有るので、調味料は少なめで良いようです。簡単な割に、いつも、評判が良いのは、有難いメニューです😁
昨年11月にも、グラノーラ クッキーをレッスンメニューにありましたが、こちらは、別バージョンです。サクサクかんが増していると思います❗️
見た目も、全然ちがいますが…(笑)
珈琲を頂きながら食べると エンドレスです
今日は バレンタインデーですね
みなさん、素敵な1日を お過ごし下さい
本日の１人ランチは、キャベツとウインナーの和風パスタです。カニカマも余っていたので、入れちゃいました(笑)
キャベツも多目です。
パスタ 大好きです。昔みたいに 大きなパスタ鍋は使わないで、レンチンで茹でています。2人分までなら、レンチンで充分だと思います❗️
今流行りの フライパンにパスタを半分に折って、ソースと一緒に作るタイプは苦手です。先ず、半分に折ったパスタが食べづらいです、私には…(笑)
スープの量と、パスタの茹で具合がなかなか、難しいんですよね❗️
レンチンであっても、茹でてから 調味するタイプが安全で、確実で、美味しいと、私は思います❗️
わたしが、下手癖だけの話なんですがね😁
ランチのパスタは 花丸💮ものでした
ご馳走さまでした
タサン志麻さんの レシピです。バラブロックに 塩をするのが ポイントの洋風煮込みです。
日本は 色々な調味料を使いますが、フランスは ほぼ味付けは お塩だそうです。スパイスは色々使うのですが、出来上がりは 奥深い味になりました。
ちょっと感動しちゃいました❗️
黒糖と、きな粉を練り込んだ 和風パンを作りました
丁度、焼く時間がお昼間近でしたので、一緒に ランチ用の お握りもオーブンに入れて、焼きおにぎりにしました。
ご飯にめんつゆ、だしの素を入れてお握りにしたものを、焼いたんですが、ふっくらと、丁度良い具合いに 出来上がりました❗️いつもより、美味しく出来た気がします(笑)