豚バラと大根の煮込み…

タサン志麻さんの レシピです。バラブロックに 塩をするのが ポイントの洋風煮込みです。

日本は 色々な調味料を使いますが、フランスは ほぼ味付けは お塩だそうです。スパイスは色々使うのですが、出来上がりは 奥深い味になりました。

ちょっと感動しちゃいました❗️