塩麹きゃべつ と、甘酒キャロットラペ です。
発酵食品は、優しい味で、大好き🍀😌🍀です。
これらと一緒に、塩麹の野菜スープも作りました。味付けは、塩麹だけなんですが、良い感じで 出来上がりました❗️
発酵調味料は、手放せません😁
バナナを練り込んで、チョコペーストをフィリングに使ったパンです
バナナに チョコは、相性抜群ですよね❗️
バナナの香りも 良いし、バナナの甘さも、あと引くパンになりました
バナナだけで作ったのは、孫っち ４号に、チョコバナナは、孫っち３人組の、次回のお土産にしようと思います❗️
今回の人参パンや、チョコマフィンも、孫っち達に 大ウケで、ホッとしています❗️孫っちたちの、笑顔は ほんと、代えがたいものがあります
やっぱり、頑張っちゃいますよね(笑)😁
もやしときゅうりのナムル
キャベツとカニカマの甘酢和え
どちらもサッパリ系のもので、仕事は簡単に レンチンで仕上げています。
人参の割合いが、多いのですが、これがまた、美味しいんです。(笑)😁
まん丸フォカッチャです。
蜂蜜と、ヨーグルトで仕込んで、米油を使った、ちょっと甘めのフォカッチャです。😁
フォカッチャも色々ありますよね❗️
私は 分厚いタイプが好きなんです
只今、マフィンに、夢中😌💓♥️❤️です。マイブームです
先日、孫っちに持って行った、ミニミニチョコマフィンも、大人気でした。みるみる内に、完売間際でした(笑)
今回は自宅用でレギュラータイプで作りました
ブルーベリーマフィンは、なんか、私の中では、ド定番の気がします❗️
フワフワしっとりと出来上がりました❗️バターではなく、米油で作っています❗️
きな粉
人参
紅茶
ココアチョコ
そして、ブルーベリーのマフィンを この一週間の内に作りました❗️ブルーベリー以外は お土産にしちゃいましたが…
バナナ カボチャ マフィンも予定しています。孫っち４号用かな❔アハハ…😁