ズッキーニのトマト煮

ズッキーニの収穫ができたので、たっぷり使いました❗️

ベーコン、玉ねぎ、シメジをオリーブ油で炒めて、水煮のトマト缶、フライドガーリックと共に 煮込みました

塩胡椒で、調味して出来上がりです

トマトと、ズッキーニは、相性が良いですね