セミドライ トマト…

プチトマトが 大量に、収穫できたので、セミドライトマトを作りました

赤と黄色のプチトマトで作っています

半分にカットして、軽く塩をして、低温で60分焼きました

その後、一晩放置してから、オリーブ油に浸しました❗️今回は ローレルも入れています

パスタや 炒めものや、そのままでも、美味しいので、第2弾のセミドライトマトも 企画中です。次回はスパイシーなものを作るつもりです😁