ランチは ミートソース

ズッキーニと、黒オリーブ入りのミートソースです。

午前中は、あちこち、買い物に奔走していたので、ミートソースは、冷凍していたものを解凍しておき、ズッキーニをソテーして、黒オリーブと一緒に少し煮込んでおきました

パスタは茹でて 冷水で洗って オリーブ油をまぶしておきました

こうすると、ちょっと生パスタぽくなって、私は好きなんです

食べる時に 炒め合わせるだけなので、瞬足で提供できますので、便利です

オニオンスープは、先日コストコで買ってきたものです😁