ニース風サラダ

色とりどりの野菜が有りましたので、ニース風サラダにしました。

じゃが芋は、レンチン  人参とブロッコリーは、茹でました

鶏むね肉は酒蒸しにしました。

ブラックオリーブがあったので、散らしましたが、黒 が有ると  全体が引き締まりますね

粒マスタードとマヨネーズ  を、メインにドレッシングも作りましたが、我が家はニンニク無しの、生姜汁入りです。

カラフル野菜は見ているだけで、元気になりますが、身体にも良いそうです。👌