自家製サラダチキンとキュウリで、よだれ鶏にしました
サラダチキンは、レモン風味の味付けで、この頃は、ビニール袋ごと茹でる方法を行っていますが、しっとりと柔らかくて、上々の仕上がりです。
タレは ゴマ油、ガラスープの素 めんつゆ、生姜、長ねぎで作りました❗️ 絶品です(笑)
長芋のグリル焼き です
長芋は皮を剥いて、ザク切りにして、ビニール袋に入れて麺棒で叩きました
ちょっと固形部分がある方が、食べた時に美味しいです。食感の違いって大事です。
卵、出汁、片栗粉とよーく混ぜて、グリルで、香ばしく焼きました❗️上に ピザチーズをトッピングしても、美味しいです😁