今年 初ケーキでしたが、結構 ハードルが高かったです😁
最後の矢羽根が、思った以上に 大変でした。思い切りに、繊細さが 必要とされ、難しかったです。食べては 努力がしっかり報われる 美味しいケーキです❗️
ただ、自宅で作るには材料が なかなか難しいかな…❓️
たとえば、ピスタチオペーストを使うんですが、使用料が１０gなんです。買う時は １０gでは販売していないので、大量のピスタチオペーストが残ってしまうのが、気になります。ピスタチオペーストは美味しいんですが、毎回は使いませんよね(笑)
コーティングチョコも、７gだし…(笑)
ちょっと作って ちょっと食べるには、レッスンに参加するのが、気楽です😁
本日 自宅パン教室を開催致します❗️今年 最初のレッスンです。張り切っていきましょう…
断面は、こんな感じになってます