今日の朝いちのパンです
ココア生地を 細ながーく伸ばして、たたんでたたんで、ハート❤️の形にして、発酵させて、照りたま、グラニュー糖、チョコチップ アーモンドスライスをトッピングして、焼き上がりに 粉糖で おめかししました。
クリスマスもこれからなんですが、先日 節分の飾り物を販売しているのを見付けたら、バレンタインのパンが気になってしまい、このパンを焼きました(笑)
源氏パイに みえませんか❓️
ちなみに友人は すでに、恵方巻きを予約したそうです。そして、今朝、３月の春メニューのお仕事を頂きました。
目まぐるしく時代が 流れていて、アップアップしております(笑)