昨日の 常備菜

さつま芋は レンチンして、カニカマと共に、ゴママヨネーズで和えて、粗挽き胡椒を トッピングしました。

主人はさつま芋かと思った❗️と、言ってました(笑)  常備菜として作りましたが、完食しちゃいました

それはそれで、いいのですが…

にんじんの塩麹金平 です

普通のきんぴらみたいに炒めて、味付けは、塩麹と味醂だけです❗️

簡単で美味しくて、醤油を使っていないので、出来上がりが綺麗な色になりました

今日も 相当暑そうですよね

朝は 霧が凄かったです😁