マフィン型を使って、ブリオッシュみたいなリッチな生地で、カボチャのパンを焼きました
王冠👑みたいな形になっていて、中には、カボチャ カスタードパウダー メープルシュガー 牛乳で、クリームを作って、ラムレーズンと 共に巻き込んでいます
クリームもリッチ ですよ☺️
ちょっと見えている所もありますよね(笑)😅
トッピングにはスライスアーモンドを 使っています
ちょっとしたケーキみたいなパンになりました。こちらは、来年のHALLOWEENメニューに 予定しています。気の長い話でしょう…
只今、来年のレッスンメニューを絞りこんでいる所なんです。自宅のメニューが決まりましたら、公民館メニューに着手する予定です。まだ、オファーがくるかどうか、わからないのですが、準備だけは整えておこうと思います
今年もあと、4か月しか有りませんので…(笑)