ミモザのケーキ

ミモザのケーキです

今年は 昨年以上に ミモザにひかれています😁  苗木も欲しくてたまるません  寒冷地でも大丈夫かな…

先ずは、ケーキを堪能致します(笑)

スポンジは、レモンパウダーを入れて作っています。淡いイエローになり、ほんのり酸味もあります

中は、生クリームに、

苺パウダー

苺チョコ

アーモンドを刻んで 混ぜています

なかなか、可愛らしく出来て  大満足です。

ミモザサラダも、作りたいです😁