
午後から私は出かけるので、今の内に夕飯の準備 しちゃいました
切干大根とセロリの甘酢漬けは、先日ジプロックに作ったものを 器に入れただけです(笑)
大根と竹輪の煮物は、レンチンで作りました。
リモートの主人が またまた、ピーマンを沢山収穫してきたので、レンチンしてナムルにしました
お野菜ではないのですが、ピリ辛の肉ソボロも作りました。
自家製コチュジャンを 若干 多目にして、長ネギも多目で作りました。
お豆腐、厚揚げ、茹で野菜に、熱々ご飯にかけても 美味しいです
あとは、鶏肉をカットして、粒マスタード、オリーブ油、ハチミツでマリネ中です。帰ってきてから、ブロッコリーとプチトマト、ピザチーズをのせて、レンチンします☺️
