沖縄の炊き込みご飯 ジューシーです
豚バラ肉 人参 こんぶ 塩ひじき カニカマを入れて炊きました。カニカマはカステラ天婦羅とか言う、沖縄の薩摩揚げみたいなものの、代用です。
薄味なんですが、しっかり味があっておかず要らずのごはんです
暑くなると、やはり、熱い地域のものが美味しいです
こちらは、お豆腐のチヂミです
カットしてある部分は義母の夕飯に持って行ったものです
水分はお豆腐で賄っています
万能ねぎと、桜エビ 片栗粉 ガラスープの素を混ぜて ゴマ油で焼きました
ビールのつまみに良いですよ☺️