スリムロング型を使って 食パンを焼きました
そして、先日のジュリ先生の話に触発されて、昔 良く焼いた 杏仁霜のパン生地で くこのみを沢山いれて、パンを焼きました
くこのみ は、スーパーフードだそうです。ビタミンＣで、言うと オレンジの500倍有るそうです。ライチ好きで、しられる楊貴妃も毎日 くこのみを3粒づつ 美と健康の為に食べていたそうです。
健康オタクであった 徳川家康めくこのみを食べていたそうです。そして、くこのみを育てる担当の方は 120才まで生きたそうです。相当 つまみ食いしたんでしょうね(笑)
美しさにも、健康にも、不老長寿にも良いらしいです
杏仁豆腐にしか使わないのですが、サラダとかにもバンバン 使ってみようと思います❗
そして、手始めに このパンを焼いてみました。色は可愛いし、ちょっと甘酸っぱくて 美味しいですよ…