おはよーございます。今日も、鬱陶しいお天気ですね…
本日、鶏肉団子のハチミツバーグがメインです。
味付け うまあじ卵…カルディで買いました。これ、ビールのつまみにも、おやつにも美味しいです。
人参のサラダ
瓜の漬け物
カリカリ梅入りゆかりご飯に、塩昆布
鶏肉団子のハチミツバーグは、昨日の夜作りました。長ネギ入りの鶏ひきにくに、味噌を入れて、フライパンで、焼いて、ハチミツ、酒、醤油で照り焼きにしました。
たまごや、片栗粉、クレージーソルトも肉に入れて、粘りが出るまでこねました。多目に作って冷凍しました。これなら、まごまごも、食べられると思います❗❗