ＡＢＣのパンレッスン 久し振りです。久し振りすぎて、パンかごも、布巾も、忘れてしまいました。大失態です。
そのわりには、皆さんと、フレンドリーに楽しくレッスン出来ました。それが、なにより、重要な気がしますが…(笑)
パンは、シンプルなんですが、出来上がりは、フワンフワンで、型からだすのが、大変な位でした。
贅沢にも和三盆を使い、濡れ甘納豆の ミックスされたものを、タップリ巻き込んだ、日本茶が似合いそうなパンです。
型は、スリムロング型なんですが、いつものより長いタイプでした。わたしは、偶然こちらの型も、持っておりましたので、ラッキーでしたが