なあんちゃって、フィッシュフライです。

こちらなんですが、どうですか？

フィッシュフライに、見えますか(笑)


実は、里芋を茹でて潰して、片栗粉と、昆布茶を混ぜて、パン粉をつけて、揚げ焼きにしました。タルタルソースをかけたんですが、これ、美味しいです。意外な食感です。面白い事考える人が、いますね❗(笑)

里芋が、ちょっと、お洒落になりました。


ご馳走さまでした。